-eine kulinarische Weinprobe für alle Sinne –

Erleben Sie an diesem Abend mit allen Sinnen was Beckstein und der Odenwald Schmackhaftes bereithält. Genießen Sie eine Weinprobe der besonderen Art im romantischen Weinkellerambiente der Sängerlaube (im Ortskern von Mudau).

Ihr Gaumen wird von einem professionellen Kellermeister auf eine Erlebnisreise durch die Becksteiner Weinlandschaft geschickt. Passend zu den Weinen werden die entsprechenden „Kleinspeisen“ gereicht. Die Kombination des richtigen Weines mit einer ausgesuchten Speise ist ein nicht alltägliches Geschmackserlebnis und somit eine kulinarische Entdeckungsreise der Neugierde.

Beginnen wird der Abend mit Sekt und Erdbeeren. Anschließend werden 10 weiteren Weine gereicht. Interessant ist dabei wie z.B. ein „kaltes Selleriesüppchen mit Zimtfleisch“ oder „Orangen-Koriander-Schokostangen“ zu Rotwein schmecken.

Wie erlebt man „gefüllte Steinpilzchampignons“ und eine „Avocado-Nusscreme“ zu Weiswein. „Shrimps in Limetten-Sauerrahm“ als auch „frischer Spargel mit Ei- Viniagrette“ wie auch Pfannkuchenröllchen mit Lachsfüllung und Roastbeefröllchen sind erlebnisreiche Genüsse zu interessanten Weinen. Haben sie schon einmal Edelschimmelkäse mit Honig zu einer Spätlese verkostet ? Mit Sicherheit haben Sie an diesem Abend ein noch nie gekanntes Geschmackserlebnis für Ihren Gaumen.

Neben dem Geschmacks- und Geruchssinn wird auch das Gehör an diesem Abend mit manch „Sinn und Unsinn“ aus der Welt der Noten und Literatur verführt werden.

Das Forum „Mudau G´schmackvoll“ und die Sponsoren Distelhäuser Brauerei, Möbelhaus Grammlich, Autohaus Gramling und Haustechnik Piksa würde es freuen Sie an diesem Abend begrüßen zu dürfen.